Speisekarte
Hotel-Restaurant „Zum Ausspann“
Dülmener Straße 20
48163 Münster-Albachten
Tel.: 02536/232
Unsere Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer!
Speisekarte
Vorspeisen
1.„Weinbergschnecken“
mit Kräuterbutter und Knoblauch überbacken 8,80€
2.„Krabbenpfännchen“
mit Sahne-Hollandaise Sauce und Knoblauch 8,80€
3. „Champignonköpfe“
mit Knoblauch überbacken 8,80€
4. „Champignonköpfe mit Krabben“
Knoblauch, Sahne Sauce überbacken 9,80€
5. „Schafskäse überbacken“
mit Peperoni, Knoblauch und Kräuterbutter 9,80€
6. „Gebackener Camembert“
mit Preiselbeeren und Butter 12,80€
Suppen
9. Hühnerkraftbrühe
6,80€
11. Serbische Bohnensuppe mit Rindfleisch
7,20€
12. Tomatensuppe mit Reis und Schlagsahne
6,80€
PIZZA
(Ab 17:00Uhr)
Pizza Margherita 9,80 €
mit Tomatensauce & Mozzarella Käse
Belegen Sie die Pizza nach Ihren Wünschen mit;
– Champignons +2,80€
– Spinat +1,80€
– Salami +2,80€
– Peperoni +1,50€
– Schinken +2,80€
– Oliven +1,50€
– Krabben +3,50€
– Broccoli +2,00€
– Artischocken +3,00€
– Paprika +2,00€
– Garnelen +4,50€
– Zwiebeln +1,80€
– Kapern +2,50€
– Knoblauch +1,50€
– Sardellen +2,50€
-Ananas +2,00€
-Thunfisch +3,50€
– Ei +1,50€
– Mais +2,00€
– Tomaten +2,00€
– Schafskäse +2,80€
– Parmaschinken +3,50€
– Mozzarella +2,00€
– Hollandaise +2,50€
– Frutti di Mare +4,80€
– Rucola +2,00€
– Parmesan +3,60€
– Sahne +2,50€
– Für den kleinen Hunger servieren wir Ihnen gerne eine Mini-Pizza Sie kostet 1,50€ weniger als die große Variante.
Spezialitäten
20. „Rinderstreifen“
mit Champignons, Paprika, Zwiebeln, Broccoli in pikanter Rahmsauce dazu Butterreis und Salat vom Buffet
22,80€
21. „Schweinelendchen“
mit Champignonrahmsauce“ dazu Rösti, Butterreis und Salat vom Buffet
21,50€
22. „Teller Ausspann“
Schweinelendchen mit Champignons, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Kroketten und Salat vom Buffet
21,50€
23. „Hawaii Teller“
Schweinelendchen mit Ananas , Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Kroketten und Salat vom Buffet
21,50€
24. „Hähnchenstreifen“
mit Champignons, Zwiebeln und Zucchini in Curry-Sahne Sauce dazu Butterreis und Salat vom Buffet
19,50€
25. „Geschnetzelte Kalbsleber“
mit Paprika, Champignons, Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
22,80€
26. „Hähnchenbrustfilet“
dazu Pfannengemüse, Rösti und Salat vom Buffet
22,80€
Gerne können alle Speisen als kleinere Portionen bestellt werden, der Preis reduziert sich um 1,50€
Schnitzel
27. „Wiener Art“
dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
19,50€
28. „Champignonrahmsauce“
dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50€
29. „Cordon bleu“
mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
21,50€
30. „Ausspann“
mit gebratenen Champignons, Zwiebeln dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50€
31. „Balkan Art“
(scharf) mit Paprika, Champignons, Zwiebeln in Tomatensauce dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50€
32. „Hawaii“
mit Ananas, Sauce Hollandaise und Käse überbacken dazu Kroketten und Salat vom Buffet
20,50€
33. „Krüstchen“
mit 2 Spiegeleier dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50€
34. „ Pfeffersauce“
dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
20,50€
Gerne können alle Speisen als kleinere Portionen bestellt werden, der Preis reduziert sich um 1,50€
Balkanspezialitäten
35. „Cevapcici“
dazu Djuvec Reis,
Pommes frites und Salat vom Buffet
19,80€
36.„Gefülltes Hacksteak“
mit Schafskäse dazu
Pommes frites, Djuvec Reis
und Salat vom Buffet
20,80€
37. „Mister Teller“
Schnitzel, Hähnchenfilet,
Schweinesteak und Schweinefilet
dazu Bratkartoffeln,
Champignonrahmsauce und Pfeffersauce
und Salat vom Buffet
23,20€
38. „Grillteller“
2 Cevapcici, Rumpsteak ,
Schweinestak, Hähnchenfilet,
Schweinefilet dazu Djuvec Reis,
Pommes frites und Salat vom Buffet
23,80€
39. „Muckalica“
Gegrilltes Schweinefilet mit
Paprika, Zwiebeln, Champignons
in Tomatensauce dazu Djuvec Reis, Rösti
und Salat vom Buffet
21,80€
40. „Balkan Teller“
Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenfilet
dazu Pfannengemüse, Rösti und Salat vom Buffet
22,80€
Gerne können alle Speisen als kleinere Portionen bestellt werden, der Preis reduziert sich um 1,50€
Argentinische Steaks „Spezial“
250 g 350 g
50. „Rumpsteak mit Pfannengemüse“
dazu Kräuterbutter und Salat vom Buffet
29,80€ 38,80€
51. „Rumpsteak mit Folienkartoffeln“
dazu Kräuterbutter und Salat vom Buffet
29,80€ 38,80€
52. „Rumpsteak mit Champignons und Zwiebeln“
dazu Rösti und Salat vom Buffet
29,80€ 38,80€
53. “Rumpsteak Bosnjak“
mit Käse und Schinken gefüllt
dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
29,80€ 38,80€
54. „Rumpsteak mit Pfeffersauce“
dazu Bratkartoffeln und Salat vom Buffet
29,80€ 38,80€
55. „Rumpsteak mit Garnelen“
dazu Pfannengemüse und Salat vom Buffet
33,80€ 42,80€
Nudeln gerichte
„Gemelli-Nudeln“
67. Mit Hähnchenstreifen
Champignons, Zucchini,
in Sahnesauce mit Käse überbacken
16,80€
68. Mit Garnelen
Champignons, Knoblauch in Weißwein-
Sahne Sauce dazu Parmesan Käse
16,80€
69. Roastbeef-Streifen
mit Knoblauch in Tomatensauce
dazu Champignons ,Paprika,
Rucola und Parmesan
16,80€
Fisch gerichte
...
70. „Schollenfilet“
mit Pfannengemüse dazu Rösti
und Salat vom Buffet
21,80€
73. „Lachsfilet“
Blattspinat, Sauce Hollandaise
mit Käse überbacken dazu Rösti
und Salat vom Buffet
21,80€
74. „Garnelen Spieß“
dazu Pfannengemüse, Rösti
und Salat vom Buffet
23,80€
Gerne können alle Speisen als kleinere Portionen bestellt werden, der Preis reduziert sich um 1,50€
Salate
„Rucola“
Eisbergsalat, Gurken, Möhren,
Tomaten-Mozzarella und Parmesan
64. „Mit Hähnchenstreifen“
15,80€
63. „Mit Rumpsteakstreifen“
16,60€
62. „Mit Garnelen“
16,60€
Salate servieren wir Ihnen mit Kräuter-Oliven Öl Dressing und Balsamico Creme dazu Pizza Brötchen
Täglich frische Beilagen
71. Tzatziki 3,80€
76. Folienkartoffeln 6,80€
77. Pommes frites 4,00€
78. Kroketten 4,40€
79. Djuvec Reis 4,80€
80. Bratkartoffeln 4,80€
81. Pfannengemüse 6,80€
82. Pfeffersauce 4,50€
83. Hollandaise 4,50€
84. Champignonrahmsauce 4,50€
85. Röstzwiebeln 4,00€
87. Pizza Brötchen und Aioli 4,00€
88. Aioli 1,50€
89. Rösti 4,40€
Für die Kinder
65. „Kleines Schnitzel“
dazu Pommes frites
10,80€
66. „Chicken Nuggets“
dazu Pommes frites
9,50€
Dessert
86. „Schokoladensouffle“
mit einem flüssigen Schokoladenkern
und Vanilleeis
8,80€
90. „Vanilleeis mit heißen Kirschen“
und Schlagsahne
6,80€
91. „Haselnuss- Schoko- Trüffel“
Haselnuss Eiscreme mit Schokoladeneis,
Schlagsahne und Schokosauce
8,80€
Heiße Getränke
108. Tasse Kaffee 2,80€
109. Tasse Cappuccino 3,20€
110. Latte Macchiato 3,50€
111. Espresso 2,80€
112. Tasse Kakao 3,20€
113. Glas Tee 3,00€
Alkoholfreie Getränke
0,2l 0,75l
– Mineralwasser 3.00€ 6,50€
0,3l 0,5l
– Coca Cola 3,50€ 5,50€
– Coca Cola Zero
– Fanta
– Sprite
– Orangensaft
– Apfelsaft
– Bananensaft
– Kirschsaft
– Bitter Lemon
– Tonic
– Kiba
– Regina
– Maracujasaft
– Eistee
– Rhabarbersaft
– Malz Bier 3,50€
BIERE
Vom Fass 0,3l 0,5l
3,50€ 5,50€
180. Bitburger Pils
184. Frankenheimer Alt
182. Köstrizer Schwarzbier
205. Helles Lagerbier Benediktiner
Flasche 0,5l
187. Benediktiner Alk.Frei Weizen 5,50€
186. Benediktiner Weizen 5,50€
181. Alk.Frei Pils Bitburger 0,33l 3,50€
229. Alk.Frei Radler 0,33l 3,50€
Weißweine
0,20l Flasche
211. „Württemberger Riesling“ 6,80€ 18,80€ 0,75l
lieblich (süß)
212. „Grauburgunder“ trocken 6,80€ 29,80€ (1l)
Weingut Johannes Peters, Wiltingen Saar
213.„Weißburgunder“ trocken 6,80€ 29,80€ (1l)
Weingut Stallmann- Hiestand, Rheinhessen
214. „Kerner Kabinett“ halbtrocken 6,80€ 29,80€ (1l)
Weingut Langenbach, Rheinhessen
Rosé wein und Sekt
0,20l Flasche
215. „Spätburgunder Rosé“ trocken 6,80€ 22,80€(0,75l)
Weingut Franzmann, Nahe
234. „Henkel“ Brut 4,90€
Rotweine
0,20 l Flasche
216. „Kadarka“, lieblich
6,20€ l 28,80€ (1l)
Weingut Vranac, Franc Soba
Mazedonien
0.75l
221. „Entrecote“ halbtrocken
6,90€ l 26,50€
Merlot-Cabernet-Syrah
Frankreich
231. „Primitivo“ trocken
6,90€ l 26,50€
Alto Bello
Italien
222. „Merlot“ trocken
6,90€ l 26,50€
Weingut Les Jamelles, Languedoc Rossillon
Frankreich
233. „Sensas“ trocken
6,90€ l 26,50€
Cabernet-Sauvignon-Syrah,
Barrique, Frankreich
Cocktails
– Hugo 6,80€
– Aperol Spritz 6,80€
-Campari Orange 5,50€
– Lillet 6,80€
-Bacardi Cola 5,50€
-Pernod Cola 5,80€
-Wodka Lemon 5,40€
-Gin Tonic 5,50€
-Whiskey Cola 5,80€
sasse
114. Lagerkorn 3,50€
115. Sechser 3,50€
116. Kräuterwacholder 3,50€
117.Williams Birne 4,50€
118. Kakao mit Nuss 4,50€
119. Marille mit Honig 4,50€
Aperitifs
93. Martini Bianco 4,80€
94. Sherry medium 4,80€
Spirituosen
95. Slivovic 2,50€
96. Korn 2,00€
97. Wacholder 2,00€
98. Kaffe Sambuca 3,50€
99. Ouzo 2,50€
100. Grappa 3,00€
101. Jubiläums Aquavit 3,50€
102. Kümmerling 3,00€
103. Fernet Branca 3,50€
104. Jägermeister 3,50€
105. Ramazzotti 3,50€
106. Calvados 4,00€
107. Jack Daniel´s 4,80€
128. Jurischka 2,50€
129. Baileys 3,50€
130. Sambuca 3,50€
131. Roten 2,00€
In unseren Gerichten sind teilweise Zusatzstoffe und Allergene Stoffe enthalten (wie z. B. Milch, Senf, Eier, Gluten etc. ) Bei weiteren Fragen zu den Produkten wenden Sie sich bitte an unser Personal, welches Ihnen gerne behilflich ist. Für alle Produkte aus unserem Buffet erteilen wir Ihnen auf Wunsch gerne Auskunft zu Allergenen und Zusatzstoffen. Unser Joghurt- Dressing enthält Milch (Joghurt), Eigelb, unser Senf- Honig Dressing zusätzlich noch Senf. 1) Mit Farbstoff 2) Mit Konservierungsstoff 3) Mit Geschmackverstärker 4) Geschwefelt/ enthält Sulfit 5) Geschwärzt 7) Mit Süßungsmittel 8) Koffeinhaltig 9) Enthält Gluten (Weizen) 10) Enthält Gluten (Gerste) 11) Enthält Ei 13) Enthält Laktose/ Milch 14) Enthält Sellerie 15) Enthält Senf 23) Surimi 24) Chininhaltig
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